EU Stock · B2B · 27 member states · FDCM E-Commerce S.A.
ENDEPL
WSDD · 20 ingredients · EU stock · from 15 kg

Składniki
Instant
Hurt — EU

20 składników spożywczych instant z magazynu EU. Dane dyspersji WSDD, wykres cząstek, 6 kompletnych receptur. CoA na partię, dostawa DSV do 27 krajów UE.

Explore ↓Formula Builder
⚡ <5 s WPI 90📊 WSDD scores🔬 Particle chart🚛 DSV EU-27
Wybierz produkt
Na stanie
...
—
Czas dyspersji—
DostawaDSV · EU-27 · 3–7 dni
Zamów na FDCM.eu →
WPC 80 Instant
WPI 90 Instant
Skimmed Milk
Full Cream Mil
Sodium Caseina
Dextrose
White Sugar
Inulin
Xanthan Gum 20
Guar Gum
20
Składniki
<5s
WPI 90
13
WSDD
6
Receptury
15 kg
Min.
27
EU
Nauka o dyspersji

Model WSDD — cztery etapy rekonstytucji proszku

01
Zwilżanie
Woda wnika w powierzchnię proszku. Kąt zwilżania decyduje o szybkości.
Lecytyna · Rozmiar cząstek
02
Tonięcie
Zwilżony proszek tonie poniżej powierzchni wody. Gęstość pozorna jest kluczowa.
Aglomeracja · Gęstość
03
Dyspergowanie
Proszek rozdziela się na cząstki. Adhezja między cząstkami musi być pokonana.
Lecytyna · Obróbka powierzchni
04
Rozpuszczanie
Cząstki rozpuszczają się w roztworze. Zależne od temperatury.
Temperatura · Rozpuszczalność
Interaktywne dane

Temperatura vs dyspersja

WPC 80 Instant
WPI 90 Instant
Dextrose
Sodium Caseinate
Guar Gum
Xanthan Gum 200M
Inulin
Cocoa Powder
Coconut Milk Powder
Creatine 200M
Analiza rozmiarów cząstek

Rozmiar cząstek vs dyspergowalność — wykres rozrzutu

Oceny WSDD

Oceny dyspersji WSDD — wszystkie składniki

IngredientWettingSinkingDispersingDissolvingOverall
Konfigurator receptur

Konfigurator receptur instant — 6 zastosowań

💪 Instant Protein Shake
🍜 Instant Soup Base
🥤 Meal Replacement
⚡ Energy Drink Powder
☕ Instant Coffee Creamer
🏋️ Pre-workout Powder
Kalkulator

Kalkulator dyspersji

Katalog produktów

Wszystkie 20 składników instant — magazyn EU

WPC 80 Instant BULK
Instant Proteins
Instant
WPC 80 Instant BULK
⚡ Disperses in <5 s
from €127.97 · 20 kg
Order →
WPI 90 Instant BULK
Instant Proteins
Instant
WPI 90 Instant BULK
⚡ Disperses in <5 s
from €156.69 · 20 kg
Order →
Skimmed Milk Powder BULK
Instant Proteins
Standard
Skimmed Milk Powder BULK
⚡ Disperses in 15–30 s
from €16.72 · 25 kg
Order →
Full Cream Milk Powder BULK
Instant Proteins
Standard
Full Cream Milk Powder BULK
⚡ Disperses in 15–30 s
from €21.93 · 25 kg
Order →
Sodium Caseinate BULK
Instant Proteins
Instant
Sodium Caseinate BULK
⚡ Disperses in <10 s
from €61.84 · 25 kg
Order →
Dextrose Monohydrate BULK
Carbohydrates
Instant
Dextrose Monohydrate BULK
⚡ Disperses in <10 s
from €6.24 · 25 kg
Order →
White Sugar BULK
Carbohydrates
Standard
White Sugar BULK
⚡ Disperses in 10–20 s
from €3.08 · 25 kg
Order →
Inulin BULK
Fibers
Instant
Inulin BULK
⚡ Disperses in <15 s
from €31.86 · 25 kg
Order →
Xanthan Gum 200 Mesh BULK
Hydrocolloids
Fine
Xanthan Gum 200 Mesh BULK
⚡ Disperses in 30–60 s
from €21.05 · 25 kg
Order →
Guar Gum BULK
Hydrocolloids
Standard
Guar Gum BULK
⚡ Disperses in 60–120 s
from €13.11 · 25 kg
Order →
Erythritol BULK
Sweeteners
Instant
Erythritol BULK
⚡ Disperses in <15 s
from €19.37 · 25 kg
Order →
Sucralose BULK
Sweeteners
Instant
Sucralose BULK
⚡ Disperses in <5 s
from €131.62 · 25 kg
Order →
Sorbitol BULK
Sweeteners
Instant
Sorbitol BULK
⚡ Disperses in <10 s
from €10.60 · 25 kg
Order →
Natural Cocoa Powder 10-12% BULK
Flavour
Standard
Natural Cocoa Powder 10-12% BULK
⚡ Disperses in 30–60 s
from €33.64 · 25 kg
Order →
Alkalized Cocoa Powder BULK
Flavour
Standard
Alkalized Cocoa Powder BULK
⚡ Disperses in 20–45 s
from €33.85 · 25 kg
Order →
Coconut Milk Powder BULK
Flavour
Spray-dried
Coconut Milk Powder BULK
⚡ Disperses in <15 s
from €88.79 · 15 kg
Order →
Taurine BULK
Actives
Instant
Taurine BULK
⚡ Disperses in <10 s
from €21.46 · 25 kg
Order →
Creatine Monohydrate 200 Mesh BULK
Actives
Instant Fine
Creatine Monohydrate 200 Mesh BULK
⚡ Disperses in 30–60 s
from €22.98 · 25 kg
Order →
L-Glutamine BULK
Actives
Instant
L-Glutamine BULK
⚡ Disperses in <15 s
from €52.85 · 25 kg
Order →
Sunflower Lecithin Powder BULK
Emulsifiers
Instant
Sunflower Lecithin Powder BULK
⚡ Disperses in <10 s
from €141.34 · 25 kg
Order →
Dostawa

Dostawa DSV do 27 krajów UE

DSV · 3–7 dni roboczych · Magazyn EU Warszawa · 15–25 kg min.

27
EU
3–7
dni
15 kg
Min.
4 h
Odpowiedź
Warsaw FDCM warehouse
FAQ

Składniki instant — najczęstsze pytania

Jakość instant oznacza, że składnik był przetwarzany — suszenie rozpyłowe z aglomeracją i powłoką lecytynową — aby rozpuszczać się bez grudek. WPC 80 Instant dysperguje w mniej niż 5 sekund w zimnej wodzie w shakerze. Jakość standardowa wymaga mieszania mechanicznego 2–5 minut.
WSDD = Wetting (zwilżanie) → Sinking (tonięcie) → Dispersing (dyspergowanie) → Dissolving (rozpuszczanie). Lecytyna poprawia etapy 1 i 3 poprzez redukcję kąta zwilżania do <20°.
WPC 80 Instant, WPI 90: 20 kg. Kokos: 15 kg. Pozostałe: 25 kg. Bez umowy ramowej. DSV 3–7 dni do 27 krajów UE.
Lecytyna (E322) redukuje kąt zwilżania z ~70° do <20° (zwilżanie) i zmniejsza adhezję cząstek (dyspergowanie). Dawka standardowa: 0,3–0,5%. Bez lecytyny: grudki w prawie wszystkich proszkach białkowych.
Zamówienie

Składniki instant z magazynu EU

Odpowiedź w 4 godziny

Operator

FDCM E-COMMERCE SPOLKA AKCYJNA
Krzysztofa Komedy 2/3
02-517 Warszawa, Poland
VAT: PL5214100463

Contact

contact@fdcm.eu
fdcm.eu

Dostawa

DSV · 3–7 dni
27 EU
Opcje →

Gotowy zamówić składniki instant z EU?

20 ingredients · 15–25 kg min · CoA · DSV EU-27

Zamów na FDCM.eu → contact@fdcm.eu